Ricette veloci – Prepariamo gli “Spaghetti al nero di Seppia”
Ricette veloci - Spaghetti al nero di seppia, un primo piatto a base di pesce dal sapore molto intenso
Ingredienti
Una seppia di circa ( 500 gr) -1 cipolla -olio d'oliva -sale -peperoncino -mezzo bicchiere di vino bianco -50 gr di concentrato di pomodoro
Preparazione
Preparare un soffritto con la cipolla, aggiungere le seppie tagliate. Insaporire e sfumare con il vino bianco, aggiungere il concentrato di pomodoro. Fare cucinare il sugo per circa 30 minuti, e quasi a fine cottura svuotare la vescichetta con il nero e lasciare cucinare per altri 15 minuti. Con questo sugo si condiscono gli spaghetti. Evitate di apparecchiare con la tovaglia bianca, e buon appetito. LEGGI LE ULTIME NEWS DI CRONACA – SEGUICI SU GOOGLE NEWS