RICETTE VELOCI – Polpette di patate “alla siciliana”
RICETTE VELOCI - Polpette di patate "alla siciliana". Vi proponiamo oggi è una ricetta veloce per un secondo piatto prelibato buono per ogni stagione
Ricette veloci. La cucina siciliana è conosciuta in tutto il mondo per i suoi sapori, i suoi colori e la tradizione nella preparazione di piatti veramente unici.
Quella che vi proponiamo oggi è una ricetta veloce per un secondo piatto prelibato buono per ogni stagione: le polpette di patate preparate "alla siciliana". Ma procediamo subito con gli ingredienti e la preparazione.
INGREDIENTI
1 Kg di patate
1 spicchio Aglio
100 g Caciocavallo (semi- stagionato grattugiato)
3 Uova
1 mazzetto di Prezzemolo
80 g Pangrattato
Sale
Pepe nero
Olio extravergine d’oliva
PREPARAZIONE
Per prima cosa, lessate le patate i...