ASP CATANIA – Primo corso di formazione contro lo spreco alimentare
ASP CATANIA - Primo corso di formazione contro lo spreco alimentare, l'iniziativa rientra nell’ambito del Progetto “Cuore Generoso”
ASP CATANIA. Si è svolto ieri, presso l’aula formazione del Dipartimento di Prevenzione dell’Asp di Catania, il primo incontro formativo sulla sicurezza alimentare destinato ai volontari delle associazioni aderenti al Progetto “Cuore Generoso”, finalizzato al recupero e alla redistribuzione, in sicurezza, dei prodotti ortofrutticoli donati dagli operatori del Mercato Generale di Catania.
Il corso, organizzato dal SIAN (Servizio igiene alimenti e nutrizione) dell’Azienda sanitaria catanese, diretto dalla dr.ssa Elena Alonzo, è il primo di una serie di appuntamenti formativi. Sono intervenuti, per l’occasione, la dott.ssa Daniela Scuderi (in rappresentanza d...