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Gambero Rosso, in Sicilia premiate 6 pasticcerie: a Catania il "Caffè Europa". Cannoli, paste di mandorla, cassate: la Sicilia non è solo mare e sole. Gambero Rosso. Tra le pasticcerie, domina anche il Palermitano con ben quattro sulle sei. Ad essere premiate la tradizionali prelibatezze dolciarie: cannoli, paste di mandorla, cassate. La Sicilia non è solo mare e sole ma una terra ed un paradiso per tantissimi golosi. Nella classifica delle migliori pasticcerie d’Italia 2020, Gambero Rosso premia ben sei pasticcerie siciliane. Scopriamo, adesso, quali sono secondo la guida gastronomica più importante in Italia. La classifica del Gambero Rosso prende, innanzitutto, in considerazione tre fattori di valutazione: Pasticceria, Servizio e Ambiente. Classificatesi col punteggio di 90 punti...

I Carabinieri della locale Stazione, coadiuvati dai colleghi del N.A.S. di Catania e da personale dell’A.S.P. di Giarre, hanno ispezionato un bar-pasticceria di via Fratelli Cairoli dove sono state accertate gravi carenze igienico – sanitarie nelle attrezzature. Nei macchinari e in tutte le superfici da lavoro, riscontrate logore e non rinnovate, pertinenti al laboratorio pasticceria, cui utilizzo è stato interdetto dagli operanti, in quanto sotto il relativo banco di lavoro sono state notate delle blatte e, nella cappa, vecchie incrostazioni di unto. Al titolare dell’esercizio commerciale sono state irrogate sanzioni amministrative pari ad euro 1.000 nonché emanato provvedimento di sospensione dell’attività.

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Gambero Rosso, in Sicilia premiate 6 pasticcerie: a Catania il Caffè Europa

Provincia di Catania, sospesa attività bar pasticceria per le pessime condizioni igienico sanitarie