Ricette veloci – Come si fanno le “Cassatelle” tradizionali?
Ricette veloci - Come si fanno le "Cassatelle" tradizionali? Vi presentiamo oggi una delle nostre ricette veloci più dolci
Ricette veloci - Non c'è calatino che non conosca le "cassatelle". Quelle fatte come la tradizione comanda sono però un patrimonio che si tramanda da generazioni. Siamo felici di proporvi oggi una delle nostre più dolci ricette veloci. Passiamo dunque agli ingredienti e alla preparazione delle cassatele.
INGREDIENTI
- 1 kg di farina 00 - 250 di strutto - 100 gr di zucchero - acqua q.b Ripieno - 800 gr di ricotta - 200 gr di zucchero - gocce di cioccolato fondente ( a piacere) - cannella in polvere - zucchero a velo (per spolverizzare)
PREPARAZIONE
Versare la farina nella ciotola, aggiungetevi lo strutto impastate e unite l'acqua, po...