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Piatti della tradizione: pasta all’amatriciana, dalla cittadina laziale
Italia

Piatti della tradizione: pasta all’amatriciana, dalla cittadina laziale

Piatti della tradizione: pasta all'amatriciana, dalla cittadina laziale a casa tua! Ecco la ricetta per deliziare i palati! E ADESSO TOCCA A TE! Piatti della tradizione. La città di Amatrice, conosciuta per il terribile terremoto del 2016, dà il nome ad un piatto delizioso! Anche se la sua culla natale è differente, è considerato un grande classico della cucina romana.  Il piatto deriva dalla gricia, spesso chiamata "amatriciana in bianco". Senza dubbio, la pasta ideale è lo spaghetto! E fate attenzione a non aggiungere aglio o cipolla. INGREDIENTI 400 g di spaghetti 100 g di Guanciale di Amatrice (per 500 g di pasta necessitano 125 g di guanciale) 75 g di Pecorino di Amatrice 350 g di pomodoro San Marzano 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 50 ml di vino bianco secc...
Urban Art Talenti, arte e tecnologia per promuovere una rigenerazione urbana
Cultura

Urban Art Talenti, arte e tecnologia per promuovere una rigenerazione urbana

Urban Art Talenti, arte e tecnologia promuovono la rigenerazione urbana. Opere d'arte urbana realizzate con la speciale vernice "Airlite". Urban Art Talenti. A lanciare il progetto, risalente un'anno fa, è ImpreMe SpA. Si chiama “Urban Art Talenti” e "l'idea è quella di unire arte e tecnologia per promuovere una rigenerazione urbana che preveda il coinvolgendo attivo della comunità e punti a migliorare la qualità della vita nel quartiere” ImpreMe SpA di Barbara Mezzaroma con la collaborazione con il CineVillage Arena Parco Talenti di Roma. L'iniziativa, svoltasi il 25 luglio 2019, ha permesso la realizzazione di alcune opere d'arte urbana nel quartiere Talenti a Roma. Tra le opere, “Anima Mundi – Tondo Doni”, murale firmato dal collettivo artistico Orticanoodles e ispirato al celebre dipi...
Mi riscatto per Roma, modello da esportare nel rinnovamento penitenziario
Attualità

Mi riscatto per Roma, modello da esportare nel rinnovamento penitenziario

Mi riscatto per Roma, modello da esportare nel rinnovamento penitenziario. Lavori di pubblica utilità, dopo un periodo di formazione, per i detenuti. Mi riscatto per Roma. Si tratta di un progetto frutto di una iniziale sperimentazione, partita nel 2017, tra Roma Capitale, il Ministero della Giustizia, il Dipartimento dell' Amministrazione Penitenziaria (DAP), il Tribunale di Sorveglianza di Roma e la Casa Circondariale Rebibbia. Un progetto, questo, che ha coinvolto un centinaio di detenuti al fine di svolgere lavori di pubblica utilità, di pulizia del verde nei giardini di Roma Capitale. I lavori, inoltre, sono consistiti anche in sfalcio dell'erba e manutenzione del verde pubblico. Altre attività hanno riguardato anche la manutenzione stradale, il rifacimento della segnaletica orizzont...