“Donna Bina”, da 100 anni il pane firmato
Quando un'attività commerciale supera il secolo di vita, si può affermare che è un pezzo di storia. E' questo il caso di uno dei panifici più noti di Caltagirone, quello di 'Donna Bina'. Oltre cento anni di attività attestano il successo di un'idea nata per caso, per necessità, per la lungimiranza di capire che poteva creare qualcosa di duraturo per sé, per la sua famiglia, per le generazioni avvenire.
Ecco la storia Rosa Brigida Lodato, è nata nel 1884 ed è vissuta 85 anni fino al 1969 è questo il vero nome della famosa "Donna Bina".
Instancabile lavoratrice e grande donna si distinse per le sue qualità umane, lavorative e imprenditoriali. Era il 1920 e da poco era finita la prima guerra mondiale. Il Paese, devastato dalla guerra doveva affrontare la ricostruzione. La po...