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Giornata mondiale del suolo, oggi 5 dicembre, il suolo è una risorsa "non rinnovabile"fondamentale per il mantenimento della vita sulla terra La Giornata mondiale del suolo è stata istituita dalla FAO (Food and Agricolture Organization) e si propone di aumentare la consapevolezza della importanza fondamentale che il suolo ha nella nostra vita. Un elemento a lungo trascurato che ancora oggi non siamo riusciti a valorizzare e preservare come risorsa naturale, intimamente collegata al nostro cibo, all’acqua, al clima, alla biodiversità e alla vita. E' necessario un intervento volto a sensibilizzare per adottare delle azioni efficaci di conservazione e di ripristino del suolo. Lo stesso MIUR sottolinea l'importanza di questa giornata con una nota diretta alle scuole: «Il 5 dicembre 2...