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Arancia rossa di Sicilia, arriva l’App che riconosce quella “vera”
Sicilia, Società

Arancia rossa di Sicilia, arriva l’App che riconosce quella “vera”

Arancia rossa di Sicilia, arriva l'App che riconosce quella "vera". Grazie alla tecnologia blockchain, un sistema di tutela per un'eccellenza siciliana. Arancia rossa di Sicilia. Questo frutto, eccellenza siciliana, da oggi viene protetta dalle contraffazioni anche grazie alla tecnologia Blockchain. Un sistema che garantisce l’autenticità e integrità del frutto in Italia e all’estero, nonchè uno strumento che racconta l’origine e le caratteristiche del prodotto. Il progetto è stato presentato al Convegno “Rouge, l'Arancia Rossa di Sicilia IGP diventa "Smart”, organizzato dal Consorzio di tutela dell’Arancia Rossa di Sicilia IGP. La piattaforma nasce per tutelare l'arancia rossa e l’esportazione di questo prodotto unico al mondo. I principali vantaggi: miglioramento delle operazioni di ...
Gambero Rosso premia la Sicilia: ristoranti di Agrigento e di Ragusa nella classifica d’eccellenza
Agrigento, Attualità, Primo Piano, Ragusa, Sicilia

Gambero Rosso premia la Sicilia: ristoranti di Agrigento e di Ragusa nella classifica d’eccellenza

Anche quest'anno Gambero Rosso premia la Sicilia. Infatti, attraverso una lista dei ristoranti italiani migliori e d'eccellenza, sono stati reputati tra questi due ristoranti siciliani siti ad Agrigento e a Ragusa. Nel dettaglio, per quanto riguarda la lista delle Tre Forchette troviamo il ristorante “Duomo” di Ragusa con ben 92 punti. Inoltre, un altro ristorante siciliano si è piazzato nella parte alta della classifica: si tratta de “La Madia“, sito nella provincia di Agrigento, a Licata, con 90 punti. Ma i premi per la Sicilia non sono finiti.  Nella classifica dei Tre Gamberi si trova la nota trattoria “Tischi Toschi” di Taormina. Anche i premi speciali assegnati a dei siciliani. Tra i migliori under 30 in cucina presente un catanese e per l’area Sala, premiati Giulio Bruni...
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