Inaugurata la 31^ edizione della Sagra del Patacó a Licodia Eubea
Licodia Eubea, 25 gennaio 2025
Si è aperta oggi a Licodia Eubea la 31^ edizione della Sagra del patacó, un evento che celebra le tradizioni gastronomiche e culturali legate alla cicerchia, uno dei prodotti più caratteristici dell’entroterra siciliano. La manifestazione, inaugurata dal sindaco di Licodia Eubea Santo Randone insieme alla sua giunta, ha visto la partecipazione dell’assessore regionale all’Agricoltura Salvatore Barbagallo, dei sindaci di Mineo e Grammichele, e del vicesindaco della municipalità di Santa Pau, in Spagna, cittt gemellata con Licodia Eubea.
Un ponte tra storia e tradizione
L’evento è stato aperto con il convegno “Storia, sapori e tradizioni: dalla cicerchia al castello Santa Pau di Licodia Eubea”. Tra i relatori, il professor Antonio Barone e il dott...