Arancine Archivi - PrimaStampa

"Evviva tutti i tipi di Arancini e Arancine". In genere, nella parte occidentale dell'isola questa specialità è conosciuta come "arancina", mentre nella parte orientale è chiamata "arancino". Le sue origini sono molto discusse. Essendo un prodotto popolare risulta difficile trovare un riferimento di qualche tipo su fonti storiche che possano chiarire con esattezza quali le origini e quali i processi che hanno portato al prodotto odierno con tutte le sue varianti. Oggi noi prepariamo quelli classici. Ingredienti -1kg di riso Roma -2,200 lt di acqua -4 dadi (io uso il mio fatto in casa) / sale -2 bustine di zafferano -100 gr di burro -100 gr di parmigiano -(Olio x friggere ) Procedimento Mettere sul fuoco una pentola l'acqua, lo zafferano, i dadi /sa...

Non è l'Arena, impiegati comunali a Palermo, fumano e mangiano arancine nella Sala della Lapidi: si chiedono sanzioni disciplinari dal presidente Orlando Non è l'Arena. Quelle arancine potrebbero diventare veramente indigeste per alcuni commessi che le mangiavano il 13 dicembre a Sala delle Lapidi al Municipio a Palermo. Gli impiegati sono stati ripresi da un inviato di Non è l'Arena, programma di Massimo Giletti. Il presidente del consiglio comunale Salvatore Orlando ha scritto una lettera al segretario generale, al direttore generale e al sindaco chiedendo che vengano individuati i commessi in servizio quel giorno e che vengano avviate le sanzioni disciplinari. Un inviato della trasmissione ha ripreso i commessi che mangiavano le arancine con commenti ironici rivolti al giornalista:...

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Arancini di riso, uno street food golosissimo amato in tutto il mondo

Non è l’Arena, impiegati comunali a Palermo, fumano e mangiano arancine nella Sala della Lapidi: si chiedono sanzioni disciplinari