Tag: Antipasto di Natale

Natale in casa… mia, ecco il menù per le feste
Ricette

Natale in casa… mia, ecco il menù per le feste

Quest'anno tutti a casa per Natale, alcuni per obbligo, altri per scelta. Ma il vero dilemma è cosa cucinare? Per voi una proposta di Natale, semplice e buona Carpaccio di polpo in bottiglia Ingredienti -1,5 kg di polpo -1 cipolla -1 spicchio di aglio -1 carota -1costa di sedano -3 foglie di alloro -1 ciuffo di prezzemolo -Olio extravergine di oliva -Sale -Pepe nero Preparazione Pulite il polpo, eliminate il dente centrale e gli occhi e risciacquatelo accuratamente. Lavate e sbucciate le verdure, mettete la carota a pezzi, la cipolla a metà e l'aglio in una casseruola con abbondante acqua. Unite il sedano, l'alloro e metà prezzemolo. Portate a bollore. Prendete il polpo per la testa e mettetelo  nell'acqua bollente qualche secondo, togliendolo subito dopo. ...
Danubio natalizio, un’idea originale e sfiziosa preparato a forma d’albero di Natale
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Danubio natalizio, un’idea originale e sfiziosa preparato a forma d’albero di Natale

Alberello di Danubio salato, un’idea originale e sfiziosa preparato a forma d’albero di Natale e portato in tavola in aggiunta agli antipasti per il pranzo di Natale. Il Danubio salato piace sempre, è poco impegnativo,  L'albero di Natale è una forma piuttosto facile da realizzare, e potrete farla anche con una teglia da forno tradizionale, andrà benissimo una leccarda da forno, il vostro Danubio di Natale sarà bellissimo da presentare. Vediamo  la ricetta di questo antipasto di Natale. Ingredienti -250 g di farina 00 -350 g di farina Manitoba -250 ml di latte -50 ml di olio d'oliva -50 g di miele -1 uovo -8 g di sale -15 g di lievito di birra fresco Ripieno Prosciutto Provola Salame Per  spennellare 1 uovo - latte q.b Preparazione Amalgamate  bene tutt...