“Scirocco” apre un concept store all’aeroporto di Catania
Far conoscere la tradizione ed i sapori dello storico mercato del pesce di Catania in un contesto internazionale. E’ questa la nuova scommessa dai fratelli Marco e Giacomo Timpanaro. Dopo oltre sei anni dall’avvio del progetto Scirocco - Sicilian Fish Lab, il 6 gennaio aprirà questo concept all’aeroporto “Fontanarossa” di Catania, alle partenze Terminal A e sarà gestito da Lagardère Travel Retail. Scirocco - Sicilian Food Lab è un nuovo format che darà la possibilità ai passeggeri in transito nello scalo catanese, di gustare i sapori autentici e piatti classici della tradizione siciliana. L’offerta food diventa più ampia: dalle pluripremiate sarde a beccafico, ai panini e tramezzini con pesce fresco fino ad altre scelte vegetariane. “Offriremo ai clienti anche la possibilità di a...