Combattere lo spopolamento delle aree minori della Sicilia, una proposta alternativa mirata a valorizzare i territori partendo dai Presidi Slow Food
Combattere lo spopolamento delle aree minori della Sicilia lanciando una proposta alternativa mirata a valorizzare i territori partendo dai Presidi Slow Food. Un modo per difendere il grande patrimonio di biodiversità che deve essere valorizzato e difeso dall’esterofilia tipica del siciliano. Creare un indotto turistico con un una proposta alternativa che riesca ad intercettare soprattutto il turismo estero, dove c’è sete di proposte inedite.
Si condensa cosi l’impegno di Slow Food Sicilia nel progetto “Treni del Gusto”, iniziativa avviata, per il secondo anno consecutivo, grazie alla collaborazione con l’assessorato regionale al turismo e Fondazione Fs. La Sicilia è il posto al mondo con la maggiore biodiversità agroalimentare e grazie a ciò nasce un programma di viaggi in treno che non...
