Catania

Vertice Regioni Governo oggi pomeriggio, Sicilia cambia colore venerdì
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Vertice Regioni Governo oggi pomeriggio, Sicilia cambia colore venerdì

I numeri degli ultimi giorni evidenziano risultati che lasciano ben sperare sull'abbassamento della curva epidemiologica, risultati che sono il frutto delle misure e del rispetto delle restrizioni imposte con l'ultimo Dpcm. I governatori regionali cercano di cogliere l'occasione per pressare ancora una volta e in maniera più incisiva sul Governo per allentare queste restrizioni e magari far cambiare colore alla propria regione, e quindi quelle rosse in arancione e quelle arancioni in gialle. Oggi pomeriggio quell'occasione ci sarà, infatti le Regioni rosse e arancioni si riuniscono nella Conferenza delle Regioni per confrontarsi con l'esecutivo. Qualcosa succederà, anche perché il ministero della Salute ha comunque già fissato, a partire da venerdì prossimo, una "rivalutazione" de...
Cannoli, quando si preparavano in casa della nonna
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Cannoli, quando si preparavano in casa della nonna

Le ricette di Francesca I cannoli sono i dolci siciliani più noti. Sono composti da cialde fritte di forma tubolare simile a quella delle cannelle delle antiche fontane, chiamate proprio “cannoli", ripiene di crema di ricotta e gocce di cioccolato. A guarnire il tutto, una spolverata di zucchero a velo e pochi altri ingredienti che variano dalla frutta (arancia o ciliegia) candita alla granella di pistacchio. Con l’avvento dei normanni in Sicilia, la ricetta sarebbe penetrata nei monasteri grazie a una musulmana convertita che l’avrebbe tramandata alle consorelle, le quali inclusero i cannoli nella lista dei tanti dolci fritti del periodo carnevalesco per poi diventare di uso e produzione durante tutto l'anno. Ingredienti per la scorza -500 g di farina 00 -50 g di zucchero -8 g di ...
Caltagirone, accordo tra le città del calatino e l’Università di Catania
Catania, Cultura, Italia, Sicilia

Caltagirone, accordo tra le città del calatino e l’Università di Catania

Caltagirone, accordo tra le città del calatino e l'Università di Catania. Stamani è stato siglato un'importante accordo per il territorio. Caltagirone. Nella giornata di oggi attraverso un'incontro online la città di Caltagirone e le amministrazioni dei comuni limitrofi, l'Osservatorio Calatino di Caltagirone e l'Università di Catania, un'importante accordo per la valorizzazione e lo sviluppo del territorio calatino. Tutto nasce dalla volontà di aprire iniziative finalizzate alla promozione e alla valorizzazione del territorio. Tra i partecipanti per l’Università etnea, il rettore Francesco Priolo e i rappresentanti del Cof (Centro orientamento e formazione) & Placement (il presidente Nunzio Crimi, il direttore Carmelo Pappalardo e, per il Counseling orientativo, Marcella Nucifora); p...