RICETTE VELOCI – Siamo a Carnevale, ecco come si fanno le “chiacchiere”, ovvero il tipico dolce preparato e gustato nei giorni di Carnevale
Ricette veloci. Tutti le conosciamo come le “chiacchiere” ma sono chiamate anche frappe, bugie o frittole… in ogni regione hanno un nome diverso. Andiamo subito alla ricetta per sapere come si prepara il tipico dolce di Carnevale.
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- 500 gr di farina
- 50 gr di burro
- 1 uovo intero + un tuorlo
- 1 bicchiere di vino bianco
- Un pizzico di sale
- Un pizzico di lievito
PREPARAZIONE
Impastare il tutto a fare riposare per una mezz’oretta stendete molto finemente a poco a poco
L’impasto, dare la forma desiderata e poi friggere in olio ben caldo.
Foto articolo: C’ena una volta