Ricette veloci – “Semifreddo Cioccolatoso” è un dolce al cucchiaio fresco e super goloso
Ingredienti
-80 gr di di zucchero
-500 ml di panna da montare
-250 gr di mascarpone
-3 tazzine di caffè amaro
-50 gr di cacao amaro
-granella di nocciola
-150gr d’acqua calda
-Savoiardi o pavesini
Preparazione
Fate sciogliere l’acqua calda con il cacao, portare ad ebollizione, appena si raffredda unire alla panna precedentemente montata con il mascarpone.
Rivestire uno stampo di plastica o silicone con carta forno fare il primo strato di panna al cacao, cioccolato fondente a pezzetti e ripetere per tre volte.
Terminare con i savoiardi imbevuti nel caffè, e fatelo riposare per almeno 6 ore nel freezer. Trascorso questo tempo potete passare alla decorazione.
Montate la panna e usate una sac a poche per fare dei ciuffetti o qualsiasi altra decorazione vogliate fare. Spolverizzate con del cacao amaro e granella di nocciola.