Modica, il cioccolato diventa Igp è il primo in Europa

La pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale dell’unione europea della domanda, come riporta ragusanews.com, di registrazione IGP è avvenuta  l’8 maggio e nessuna obiezione è stata sollevata dagli altri memebri dell’UE.

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Se le cose resteranno così, il cioccolato di Modica sarà il primo ad avere avuto il riconoscimento Igp in Europa.

La Commissione regolamenti dovrebbe quindi procedere con la registrazione del nome “Cioccolato di Modica” a Indicazione geografica protetta entro l’autunno.

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