L’Italia a morsi con Chiara Maci a Modica approdata nella città barocca che ha dato i natali al poeta Salvatore Quasimodo

L’Italia a morsi. Chiara Maci, nonostante la sua laurea in Giurisprudenza, ha seguito la sua passione per la cucina diventando famosa con il blog di cucina “Due sorelle in pentola”.

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La popolarità, è giunta quando si è messa in proprio con un nuovo blog: chiaramaci.com. Dopo essere approdata in tv nel 2015 nella sua prima trasmissione vitadafoodbloger, su Fox Life, Chiara è cresciuta ed è diventata nota in tv tra le più famose food bogger italiane, e dallo scorso anno è approdata a Canale 33, conducendo la fortuna trasmissione L’Italia a morsi.

La puntata andata in onda di ieri sera, dell’Italia a Morsi ha avuto come protagonista Modica. Chiara ha scelto la Dolceria Bonaiuto per aprire la puntata ed assaggiare le famose ‘mpnatigghie, i biscotti di Modica ripieni di carne.

La food blogger dopo avere anche assaggiato la tipica tavoletta del cioccolato di Modica da 100 grammi, ha fatto un salto a visitare la cucina della cesarina Elisa, per assaggiare la cucina tipica di Modica. Macco di fave, “buccatieddi” con i “ciurietti”, ravioli con il finto sugo, la parmigiana di melanzane e per finire e il bianco mangiare di mandorle.

Poi è stata la volta della visita in un caseificio, dove Chiara Maci si è recata per assistere alla preparazione del caciocavallo Ragusano che si produce ancora all’antica maniera, a mano.

Foto articolo: immagine di repertorio

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