Il progetto BYTHOS, che si distingue per la capacità di trasformare gli scarti della lavorazione del pesce in risorse preziose, ha raggiunto un nuovo importante traguardo a livello europeo. BYTHOS è stato il vincitore del prestigioso RegioStars Awards 2024, un concorso indetto dalla Commissione Europea che premia i progetti più innovativi cofinanziati con fondi comunitari a livello regionale. BYTHOS si è aggiudicato non solo il Public Choice Award, grazie al maggior numero di voti ricevuti online in tutta l’Unione Europea, ma ha anche ottenuto il primo posto nella categoria “A competitive and smart Europe”, un riconoscimento che lo consacra tra le eccellenze europee.
Unico progetto italiano tra i 25 finalisti su oltre 260 candidature, BYTHOS si inserisce nell’ambito del Programma Interreg Italia-Malta ed è stato finanziato con 1,83 milioni di euro sui 2,37 milioni complessivi. Il progetto, coordinato dall’Università degli Studi di Palermo in collaborazione con il Comune di Lipari, l’Università di Malta e altri partner maltesi e siciliani, rappresenta un esempio innovativo di economia circolare. BYTHOS ha sviluppato processi per l’estrazione di molecole bioattive dagli scarti del pesce, utilizzabili per la realizzazione di prodotti farmaceutici, nutraceutici e cosmetici, riducendo drasticamente la quantità di rifiuti organici e creando nuove opportunità economiche e di lavoro.
Il RegioStars Awards non è solo un riconoscimento prestigioso, ma conferma come BYTHOS sia riuscito a proporre soluzioni concrete per un’economia più sostenibile, con un impatto positivo sul benessere umano e ambientale. La cerimonia di premiazione si è tenuta a Bruxelles durante la EuRegionsWeek, con la presenza della Commissaria Ue per la Coesione e le Riforme, Elisa Ferreira, e del presidente del Comitato europeo delle Regioni, Vasco Alves Cordeiro.
Il presidente della Regione Siciliana, Renato Schifani, ha sottolineato l’importanza del riconoscimento per l’Europa insulare: “Questo premio dimostra come la collaborazione tra atenei, istituzioni e imprenditori possa produrre innovazione vera, capace di generare soluzioni con un impatto diretto sul mercato e sulla qualità della vita delle persone.”
Il messaggio di BYTHOS è chiaro: “Turning fish waste into a resource”. Questo progetto, infatti, non solo valorizza gli scarti del settore ittico, ma dimostra come l’innovazione e la ricerca possano essere strumenti fondamentali per la tutela dell’ambiente e la crescita economica, rendendo BYTHOS un modello da seguire per tutta l’Unione Europea.