Il cannolo Ruggero, dalla scorza che non rammollisce

Il cannolo Ruggero, dalla scorza che non rammollisce, a causa del rilascio dell’acqua da parte della crema di ricotta nella cialda

Il cannolo Ruggero. Lo hanno chiamato così in onore di Ruggero II, incoronato a Palermo primo Re di Sicilia quasi mille anni fa.

Sviluppato da un team del Cnr di Palermo, con l’ausilio di una piccola quantità di glicerina, un prodotto naturale usato per ricoprire la parte interna della scorza prima della farcitura, il nuovo cannolo rimane croccante e piacevole al gusto anche a distanza di 12 ore dalla farcitura.

Spiega Nino Scurria, giovane chimico co-autore del lavoro pubblicato oggi: «Il meccanismo di funzionamento del nuovo cannolo capace di autoproteggersi è tanto semplice quanto efficace» e spiega che «il sottile strato di glicerina idratata all’interfaccia fra la crosta e la crema di ricotta impedisce alle proteine del siero del latte presenti nella ricotta di emulsionare lo strato di grasso che ricopre la scorza in margine alla frittura».

Foto articolo: immagine di repertorio

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Nello Musumeci: “70 milioni verranno erogati ai Comuni”

Nello Musumeci: “70 milioni verranno erogati ai Comuni”, le dichiarazioni del Presidente della Regione sembrano promettere nuove risorse per gli enti locali

Nello Musumeci. Parlando con i cronisti a margine dell’assemblea straordinaria dell’AnciSicilia, convocata ai Cantieri culturali alla Zisa di Palermo:

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Franco e Lucia, sposati per 58 anni muoiono insieme alla vigilia di Natale

Franco e Lucia, sposati per 58 anni muoiono insieme alla vigilia di Natale, una storia commovente, raccontata in questi giorni dai media

Franco e Lucia. Se ne sono andati insieme, poco prima di Natale, sposati da 58anni.

Franco Castellani e sua moglie Lucia Pavan, 85 e 87 anni, entrambi di Bonavigo, malati da tempo, sono deceduti a poche ore di distanza alla vigilia di Natale. Franco, maestro di scuola elementare fino al ’91 e direttore dei cori parrocchiali della zona, era due anni più giovane della moglie Lucia. Gli anziani coniugi, non si sono separati nemmeno al funerale.

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Caltagirone, trova 800 euro: gesto nobile di un pensionato

Caltagirone, trova 800 euro: gesto nobile di un pensionato che senza esitazione si è recato in caserma per consegnarlo ai Carabinieri della locale Stazione

Caltagirone. Nella cittadina del calatino un pensionato, passeggiando per viale Mario Milazzo, ha trovato un portafogli con all’interno circa 800 euro e senza alcuna esitazione si è recato in caserma per consegnarlo ai Carabinieri della locale Stazione.

L’episodio è avvenuto nei giorni scorsi ed ha avuto come protagonista T.M. di anni 64 che ha visto il portafogli in terra e con grande senso civico, sottraendolo chissà a “mani sbagliate”, non ha avuto dubbi su quale fosse la cosa giusta da fare. I militari dell’Arma, tramite i documenti d’identità custoditi nel portamonete, hanno rintracciato il legittimo proprietario, anch’egli pensionato di 64 anni, per riconsegnargli quanto smarrito. L’uomo ci ha tenuto ad esprimere un pensiero di gratitudine nei confronti dell’onesto concittadino. Una piccola storia, un bel gesto.

Riceviamo e pubblichiamo

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CRONACA SIRACUSA – Tragico incidente nello schianto contro un muretto: muore 19enne, portiere del Rosolini

CRONACA SIRACUSA – Tragico incidente nello schianto contro un muretto: muore 19enne, portiere del Rosolini e altri due feriti

CRONACA SIRACUSA. Tragico impatto terrificante contro un muretto in cemento nel cuore della notte sulla provinciale 26 Pachino Rosolini, dove perder la vita il giovane Nino Malandrino, di 19 anni.

Portiere del Rosolini calcio, viaggiava assieme ad altri due calciatori, F.C., 20 anni, e M. S. 23 anni, entrambi ricoverati in prognosi riservata all’ospedale Di Maria di Avola. Secondo la prima ricostruzione dei carabinieri, l’impatto è avvenuto poco prima delle 3 di notte, in contrada Luparello. I tre calciatori a bordo di un auto, stavano rientrando da una serata trascorsa a Rosolini, quando per motivi ancora incerti, il conducente ha perso il controllo dell’autovettura, che è finita contro un muretto. Sul posto sono giunti i soccorsi, ma quando è arrivato l’ambulanza per Malandrino non c’era più niente da fare. Gli altri due sono stati trasportati al nosocomio di Avola, in prognosi riservata.

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CRONACA AGRIGENTO – Truffa per oltre 64mila euro: denunciato falso invalido

CRONACA AGRIGENTO – Truffa per oltre 64mila euro: denunciato falso invalido, l’uomo percepiva una pensione d’invalidità al 100 per cento

CRONACA AGRIGENTO. L’uomo, 61enne, percepiva una pensione d’invalidità al 100 per cento dal febbraio 2014.

Rintracciato dalla Polizia di Stato, è stato denunciato per i reati di truffa aggravata di 64mila euro e falsità materiale commessa da pubblico ufficiale in atti pubblici. Prestatosi in questura, l’uomo ha continuato la sceneggiata fingendosi fino all’ultimo affetto dalle patologie in questione. Per il 61enne è scattata la misura cautelare dell’obbligo di presentazione alla Polizia Giudiziaria.

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CRONACA MESSINA – Maxi sequestro di petardi venduti anche su Facebook: uomo denunciato

CRONACA MESSINA – Maxi sequestro di petardi venduti anche su Facebook: uomo denunciato, interventi della Guardia di Finanza nella città dello Stretto

CRONACA MESSINA. La Guardia di finanza, nel corso di due diversi interventi, ha sequestrato circa 18 mila giochi pirotecnici, detenuti illegalmente.

Nel primo caso i finanzieri hanno scoperto su Facebook una persona che vendeva il materiale utilizzando uno pseudonimo. Risaliti all’identità e alla sua abitazione, sono stati sequestrati 3.442 giochi pirotecnici, oltre cento chili. Trovate anche 128 bombe carta per circa 6 chili.

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Caltagirone, stasera in Cattedrale il grande gospel con lo spettacolo di Vincent Bohanan & “Sound of Victory”

Caltagirone, stasera in Cattedrale il grande gospel con lo spettacolo di Vincent Bohanan & “Sound of Victory” alle ore 20:30

Caltagirone. Appuntamento col grande gospel oggi, 28 dicembre, nell’ambito del “Natale 2019 a Caltagirone”.

Alle 20,30, in Cattedrale, nel cuore del centro storico (in questi giorni meta di tantissimi visitatori), lo spettacolo di Vincent Bohanan & “Sound of Victory”. Direttamente da New York, Brooklyn e dal Bronx, le stelle della scena gospel statunitense arrivano nella città della ceramica e capitale del presepe per una “performance” che si annuncia trascinante. Sette elementi tra voci, tastiere e sezione ritmica interpretano i titoli più noti e alcuni pezzi originali di Vincent Bohanan, in un percorso musicale dai risvolti talvolta inaspettati.

Riceviamo e pubblichiamo 

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Oroscopo di oggi sabato 28 dicembre segno per segno

Oroscopo di oggi sabato 28 dicembre segno per segno: consulta le stelle per vedere cosa ti riserva la giornata di oggi. E per domani?

Oroscopo di oggi, eccolo di seguito:

ARIETE (21 marzo – 20 aprile):
Giornata fondata sull’amicizia, così ha deciso la Luna acquariana in sestile al vostro segno: un gruppo di persone che condividono gli stessi principi e uno stile di vita simile, forse vi capite meglio che con il partner!

TORO (21 aprile – 20 maggio):
Alta nel cielo la Luna acquariana vi guarda severa, mentre il vostro inquilino Urano le lancia il suo raggio elettrico, così da farla innervosire. A pochi giorni al Capodanno è tempo di buttare il ciarpame e rinnovarsi… una prospettiva che vi mette i brividi e insieme vi esalta al solo pensarci!

GEMELLI (21 maggio – 21 giugno):

In coppia con Venere, quanto mai frizzante e disinibita, la Luna d’Aria vi invia un trigono eccitante che è tutto una promessa: vi parla di viaggi, di cambiamento, soluzioni estemporanee a una piccola crisi di rapporto. Gli amici hanno una parte importante sulla scena. Unico neo l’imprevisto che con un Urano in dodicesima Casa può sempre saltar fuori all’ultimo minuto come un diavoletto dalla scatola (siate sempre preparata all’evenienza).

Oroscopo di oggi, eccolo di seguito:

CANCRO (22 giugno – 22 luglio):
La Luna transita nella vostra ottava Casa, quella che parla di seduzione e mistero. L’esoterismo potrebbe cambiare i vostri ideali e aggiungere qualche nuovo interesse alla rosa di quelli già esistenti. Occhio perciò ai sogni, ricchissimi di messaggi, con l’avvicinarsi dell’anno nuovo la lettura di tarocchi e di temi natali riempirà  le vostre giornate, con grande piacere da parte degli amici che verranno a consultarvi

LEONE (23 luglio – 22 agosto):
Sabato problematico, sotto tiro della Luna in quadratura a Urano vacillate per un attimo ma vi ripigliate subito: nulla da nascondere agli sguardi indagatori e alle menti raffinate che osservano, deducono e concatenano… voi non sareste mai un indagato, casomai l’aiutante dell’investigatore! Le sicurezze vi vengono dal passato, un filo di apprensione, invece, riguardo al futuro che vi aspetta, ora che il cambio di calendario è alle porte.

VERGINE (23 agosto – 22 settembre):
La Luna in sesta Casa vi vorrebbe al lavoro anche oggi e se avete un’attività commerciale o lavorate nel turismo o nella ristorazione, nulla di più facile: quando gli altri staccano la spina e si divertono voi siete di corvée. Focus anche sul benessere, argomento principe tra i vostri interessi, non solo il vostro ma anche quello dei vostri cari e dei vostri amici, ai quali date consigli terapeutici meglio di un medico di base.

Oroscopo di oggi, eccolo di seguito:

BILANCIA (23 settembre – 23 ottobre):
Gratificante il trigono d’Aria inviato dalla Luna acquariana al vostro segno, già beneficiato dal sestile di Mercurio (se ne andrà domami, ma oggi è ancora tutto per voi).

SCORPIONE (24 ottobre – 21 novembre):
Luna in quadratura al vostro segno e simultaneamente anche a Urano che da quello opposto vi lancia contro il suo raggio elettrico, così potente da far incendiare il vostro inquilino Marte! Nessuna voglia di parlare o di svelare segreti, anche la gelosia oggi ve la tenete per voi, manifestarla sarebbe un altro motivo di litigio.

SAGITTARIO (22 novembre – 21 dicembre):
Allegri e sereni con Mercurio per l’ultimo giorno nel segno e in sestile alla Luna acquariana, ugualmente dinamica e disinvolta. Preparatevi a una giornata smart, pazzerella e imprevedibile come il meteo, ma proprio per questo di vostro gradimento, adorate le sorprese.

Oroscopo di oggi, eccolo di seguito:

CAPRICORNO (22 dicembre – 21 gennaio):
Giornata senza infamia e senza lode, con un filo di irritabilità, soprattutto nei confronti dei figli, ma anche tanti bei premi di consolazione, complice la Luna curiosa in seconda Casa seguite anche un corso di cucina, davvero interessante,.

ACQUARIO (22 gennaio – 19 febbraio):
Protagonisti con la coppia Luna-Venere nel segno, allegra, frizzante, disinibita, proprio come voi. Il must del giorno è l’originalità, nel vestiario come negli atteggiamenti, seguita a ruota dall’amicizia, sempre primaria nella vostra vita a tutte le età e in tutte le stagione, parola di Mercurio ancora per oggi in sestile. Fate tesoro della sua allegria, vi farà buon gioco contro ansie e tensioni scatenate da Urano in quadratura.

PESCI (20 febbraio – 20 marzo):
Sabato sgnif sotto tiro di Mercurio ancora per oggi alto nel cielo in quadratura, in più la Luna con Venere, abbioccata in dodicesima Casa, non alza un dito in vostro favore.  Unico premuroso Urano in sestile, peccato che la quadratura lunare contribuisca a fiaccarlo, costringendolo a lavorare a mezzo servizio. Ovunque siate la mente vaga altrove, persa nelle proprie fantasie. La via di fuga c’è e si chiama Urano, attaccatevi al suo raggio elettrico e lasciatevi trasportare su un altro pianeta, basteranno un libro, un film o un gioco virtuale per estraniarvi facendovi temporaneamente vivere in un’altra dimensione.

Cos’hanno in serbo per te le stelle?
Torna domani per leggere l’oroscopo e dare uno sguardo al tuo futuro!

La fonte di questo contenuto è Oggi.it

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CRONACA CATANIA – Nel Catanese, minaccia moglie e figlia col coltello

CRONACA CATANIA – Nel Catanese, minaccia moglie e figlia col coltello. Momenti di terrore e grande tensione. Sul posto carabinieri e vigilia del fuoco

Cronaca Catania. Nel pomeriggio in una strada della periferia di Giarre, momenti di terrore e grande tensione: un uomo ha minacciato la moglie e la figlia stringendo un coltello in mano.

Sul posto giunti i carabinieri e i vigili del fuoco, chiamati dalle due potenziali vittime che spaventate si sono chiuse in una stanza, barricandosi dentro per chiedere aiuto.

Gli operatori del 115 pare abbiano fatto irruzione dentro l’abitazione, salvando le due donne terrorizzate dalla violenza dell’uomo.

Il 57enne, responsabile del trambusto, è stato immobilizzato e sottoposto ad un T.S.O. (Trattamento Sanitario Obbligatorio) presso l’ospedale Cannizzaro di Catania.

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